Index des recettes sucrées

FRUITS

Jus de fruits et légumes d'hiver au gingembre

Milk-shake aux fraises et framboises

Pêches en gelée de verveine

Pêches pochées au gingembre et à l'hibiscus

Poires pochées au thé Earl Grey

Pommes au four farcies au spéculoos

Figues rôties au miel et aux épices

TARTES, CAKES, CLAFOUTIS ET CRUMBLES SUCRÉS

Tarte "noisettine" aux poire

Tarte aux pommes, poires et figues

Tartelettes fines aux pêches et aux groseilles

Tarte gourmande au pommes, caramel et noix

Strudel aux pommes

Tarte fine aux pommes, miel et cannelle

Clafoutis cerises-amandes

Clafoutis aux cerises et à la fleur d'oranger

Clafoutis aux deux raisins

Marbré au chocolat

Cake au citron et au gingembre

Cake aux figues et à la cannelle

Cake glacé à la clémentine
Cake aux agrumes et aux amandes

Cakes aux pommes, amandes et cannelle
Cake à la crème de marron et aux pépites de chocolat

Pain d'épices à l'orange

Crumble de poires au poivre de Sichuan

Crumble aux pêches, abricots et lavande

MOUSSES

Tiramisu "Forêt Noire"

Tiramisu à l'abricot et à la fleur d'oranger

Mousse de fraise et son coulis

CRÈMES ET ENTREMETS

Crème caramel à la bergamote

Coffee addict, panna cotta et coulis caramel

Petits pots de crème saveur thé à la menthe

Petites crèmes saveur caramel au beurre salé

Crèmes dessert au chocolat et lait de soja

Fausses crèmes brûlées à la crème de marrons

Iles flottantes au caramel

CRÊPES ET GALETTES SUCRÉES

Pancakes aux fraises

Pancakes aux flocons 5 céréales

Pancakes aux coings et sirop de coings à la fleur d'oranger

GÂTEAUX

Mi-cuit au chocolat sans beurre

Brownies aux deux noix

Muffins aux mûres

Muffins banane-noix de coco

Muffins aux abricots secs, graines de courge et miel

Muffins aux noix et aux poires
Moelleux aux poires, amandes et bergamote

Gâteau tout simple au chocolat

Gâteau aux pommes, huile d'olive et romarin

Gâteau autrichien aux fraises

Gâteau rustique aux pommes et épices
Gâteau norvégien aux mûres et aux pommes (Eplekake)
Gâteau au pavot d'Oli (Hongrie)

VIENNOISERIES

Pain au lait et potiron
Swedish Chelsea buns
Pogne ou brioche à la fleur d'oranger et au citron

Pain perdu au miel, cannelle et crème de marron

BISCUITS

Biscuits à la purée d'amandes et aux framboises

Biscuit à l'huile d'olive et à l'anis vert

Navettes (à la fleur d'oranger et au citron)
Sweet potatoes scones

Cookies au chocolat

Granola

CONFITURES

Marmelade d'orange

Confiture de cerise au gingembre

DESSERTS GLACÉS

Glace au miel sans sorbetière

Granité de melon